Sugestão: Cid
Quando lá, comer: tudo! Em especial, galinha safadinha
O Don Max fica numa ruela que se chama Tenente Max Wolf Filho, que é uma paralela entre a Ângelo Sampaio e a Bento Viana, perto da esquina da Getúlio Vargas. Ali é bem pertinho do estádio do atrétis (ou devo dizer Athletyko, sei lá que letras eles puseram no nome do time, com todo o respeito), e pra chegar ali você vem pela Getúlio Vargas com seu Uber e desce ali, ou pela Ângelo Sampaio. O acesso de busão é meio infeliz, mas aplicativos tão aê pra isso.
Se espalha pela rua
O Don Max é um botequinho bem pequeno, com um público bem grande. Se você der sorte, é um dia sem música ao vivo, vazio, silencioso, climão de bairro. Se der azar, pode ter um aniversário ou evento, ou um sem noção que toca com amplificador num espaço de literalmente 40 metros quadrados (já presenciei mais de uma vez!), ou simplesmente ter gente espalhada dentro, na calçada, no asfalto e do outro lado da rua (também já vi). Quer garantir que não vai perder a ida? Só indo cedo, direto do serviço. Comecei falando de desgraça, mas não desanime: o boteco vale muito a pena.
É bem pequenininho lá dentro
O mesmo salão... e às vezes ainda enfiam ali umas música ao vivo
Por dentro, o boteco almeja ser alternativão, uns toques de boteco de bairro mais uma porção de obras de arte pelas paredes, um escurinho agradável. Por fora, algumas mesas na calçada, com um toldo por cima, discutivelmente as melhores mesas do recinto. Na rua, o meio fio e umas mesas e cadeiras improvisadas. Do atendimento, não temos o que reclamar – o tratamento é bom, e as coisas demoram um pouco mas não demais, se o boteco não está muito lotado. MPB na caixa, pode-se dizer que é gurmê, mas não é um barzim – é um... boteco refinadis.
Bebes
Bebes 2.0
Comes
Comes 2.0
A grande estrela do boteco é a comida, realmente espetacular, seja lá o que você pedir. Cada vez que eu olho o cardápio, o que mais me atrai é o tal guarda chuva de baiano, que é um cogumelo no leite de coco e curry, é bom mas não é das melhores opções não... o que é bom de verdade é a galinha danadinha, que parece simples mas o tempero é fora do comum, e o mignon com shiitake e gengibre, igualmente espetacular. Para beber, algumas cervejas especiais, mas eu vejo mais graça nas cachaças da casa, que eles curtem em várias frutas e temperos diferentões. É um perigo ser ogro nesse botequinho, porque se você não tem noção de quantidade, também não terá noção do preço quando a conta vier – é deveras caro, acompanhando a qualidade dos produtos oferecidos.
A melhor mesa do boteco... os melhores clientes
A turminha de biriteiros teve sorte neste dia, pois apesar de saber dos riscos e chegar bastante cedo para evitar complicações, o boteco permaneceu relativamente vazio noite afora. E olhe que o clima estava bem bom pra ir lá... Tanakinha chegou direto do serviço, mas logo veio Cid, Cabelo, Bráulio... a turma fez um esforço pra aproveitar. Ficamos lá fora, no sossego, pedindo as comidas e falando besteira... Desde que fechou o Simples Assim, podemos considerar a comida deste boteco como sendo a melhor do MUNDO... quer dizer, a melhor comida de boteco da cidade overall. Alguns lugares como o Boteco da Julia e o Dom Rodrigo se destacam por alguns pratos, mas ter tanta coisa boa junto é no Don Max.
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